8 minutter
Ha kremfløte og sukker i en kasserolle og kok opp på middels varme. Ta kasserollen av platen, klem vannet ut av gelatinplatene og rør de inn i den varme kremblandingen, rør godt slik at all gelatin er oppløst. Hell halvparten av kremblandingen i en skål eller lignende, jeg bruker litermålet som jeg hadde målt opp kremfløten i. Ha sjokoladen i den blandingen som er igjen kasserollen og rør rundt slik at sjokoladen blir helt oppløst. Hell Baileys i den kremblandingen som det ikke er sjokolade i og la denne blandingen stå fremme på kjøkkenbenken slik at den ikke stivner, rør rundt av og til.
Server desserten med frisk bærsaus og pynt med blåbær. Pannacotta er et godt eksempel på det. Ingen er vel bedre enn italienerne når det gjelder å skape store smaksopplevelser av få ingredienser på en enkel måte
Pannacottamed bringebærsaus. Hell så pannacottaen over på glass og sett i kjøleskapet. Dette er en deilig dessert som er sukkerfri og kan nytes med god samvittighet
Pannacottamed sukrede jordbær er en populær sommerdessert hos både store og små. Pannacotta. Når jordbær blandes med sukker og får stå en stund i kjøleskapet, vil bærene etter hvert begynne å safte seg slik at du får jordbær som ligger i en nydelig jordbærsaus
Lag pannacottaen noen dager før servering, dekk over med plastfolie og sett i kjølekapet. Syren fra appelsinlaken gjør at pannacottaen skiller seg om den står for lenge i samme glass
Pannacottamed lune bær. Fremgangsmåte Legg gelatinplatene til bløt i litt kaldt vann i et par minutter, smelt de deretter i en kjele sammen med litt vann
pannacottamed sjokolademousse, toppet med espressosirup. Oppskriften på pannacotta fant jeg på matprat, mens sjokolademoussen kjøper jeg ferdig i pose og pisker sammen
Herlig fløyelsmyk karamell pannacotta og smaksrik topping med ett hint av whiskey og lime. Pannacotta kan gjøres ferdig i god tid og oppbevares i kjøleskapet til desserten skal serveres
Her har jeg toppet pannacottaenmed eplebiter som jeg har varmet med brunt sukker og kanel. Pannacotta er en populær vaniljepudding som passer til det meste
PannaCottamed kirsebærkompott. For du kan jo tilsette alle verdens smaker i puddingen, som Rhum, Cognac, eller toppe den med alle mulige frukter og bær
Unngå at det kommer vann i pannacottaen. Legg gelatinplatene i bløt i en skål med iskaldt kaldt vann. Hvis du er redd for at glassene skal sprekke kan du sette kasserollen noen minutter nedi et kar med kaldt vann, slik at den blir litt mer temperert
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.