Uansett hvordan vi tilbereder laks så er det sunn mat med viktige næringsstoffer, laks er en av de fiskesorter som er viktig å spise opptil flere ganger i uken, og siden vi spiser laks så ofte, gjelder det å variere
Anrett laksen på tallerken og legg nydampet spinat på toppen ogpannestekt asparges som tilbehør. Det fine medlaksen er at den kan tilberedes både på pannen, i ovnen eller has på grillen, uansett blir det like vellykket
Kremfløten gir en nydelig saus som,spinaten smaker nydelig sammen medlaksog ris. Kok opp vann med litt salt, ha i spinatenog vent til den faller sammen
Dryss litt olje i en ildfast form og legg laksefiletene i formen. Når det smelter tilsetter du spinatenog venter til den faller litt sammen med å smake til med salt, nykvernet pepper og sitron- eller limesaft
Ha på tallerken og fordel laksebiter på toppen og krydre med pepper. Del laks i biter, kutt brokkoli i små buketter, finhakk hvitløksfedd og kutt sukkererter i mindre biter
legg pastaen i en dyp bolle og hell over fløtesausen medlaksen. Pasta er alltid godt, og nå finnes det gode varianter for oss med glutenallergi, så det er ingen hindring
Eg har her laga en variant medlaksog reker, men du kan selfølgelig variere med å bruke andre typer fisk/skalldyr etter det du liker best og har tilgjengelig
Her kommer en enkel, men god hverdagsmiddag medlaks. Vi spiste små poteter og salat som tilbehør, men har du barn som elsker ris, passer det riktig så godt til denne lakseretten, som er en fin måte å få barn til å spise både spinatog fisk på
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.