Kok potetene med skallet på til de begynner å sprekke eller til de er lett å knuse med en gaffel. Så har de fått smak av bèarnaise saus og en god neve med revet ost som gir de en cheesy kjerne og et sprøstekt ytre
Gratinerte poteter er ikke helt det samme som fløtegratinerte poteter. Du kan godt bruke din egen oppskrift på hvit saus hvis du vil, det som er viktig her er at sausen skal være litt tynnere enn vanlig “fiskebollesaus” – konsistensen skal være en mellomting mellom melk og hvit saus
Gratinerte bakepoteter eller dobbeltbakt poteter kjenner ingen grenser når det kommer til fyllet. Legg skallene i en ildfast form og fyll de godt opp med røren
Deilige stekte poteter med sprø skorpe og smak av hvitløk og krydder Nammis. Nydelig middagstilbehør. Ovnsbakte poteter med hvitløk gjør enhver middag til en real fest
Skru ned til middels – lav temperatur og la kjøttsausen småkoke uten lokk mens du lager potetmosen. Noen ganger er det ingenting som slår en god shepherds pie
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.