Men det er også navnet på en enklere variant uten topping, servert til annen mat. Men siden det er ganske mye gjær i denne deigen går det raskt, mellom en halvtime og en time for hver runde her hos meg, et par-tre timer totalt sett fra start til pideene er ferdige
8 dl mel 2 dl lunken melk 7 g tørr gjær 1 egg 1 egg hvite 2 ss smeltet smør 1 ts salt Ha alt i kjøkkenmaskinen og elt til en smidig deig. 7 g tørr gjær
Hei hei. I dag skal du få oppskriften på lavkarbo brød som er kjappe og enkle å lage. De kan også i blandes ulike fyll som feks skinke, hakkede oliven, tørket tomat eller urter
Dessuten er bollene en supersunn og faktisk velsmakende erstatning for de deilige varme og myke rundstykkene med smør som jeg drømmer om til stadighet (hulk)
Rør sammen det tørre og løs opp gjæren i litt av vannet. 200 gram finmalt rugmel (det går fint uten rug, men rugen gir god smak). 8-15 gram fersk gjær etter hvor lenge du gidder å vente. 8-15 gram fersk gjær
Ninas gode liv. 51, Meløy. Takk for koselige kommentarer på min blogg. -)
Jeg skriver hovedsaklig om mat, og finner min inspirasjon i det norske, franske, itaienske, engelske, marrokanske, thailanske
De inneholder heller ikke gluten og gjær. Jeg har brukt disse glutenfrie melblandingene fra Toro. 4 dl glutenfri grov melblanding ca. 4 dl glutenfri lys melbladning 1 ss havregryn (disse er glutenfrie) 1 ts linfrø (kan også tilsette litt rosiner) 1 ts salt 3 ts bakepulver 150g cottage cheese 2 dl skummet melk. 4 dl glutenfri grov melblanding
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.