Papas Arrugadas (skrukkete saltkokte poteter) kommer fra Kanariøyene. De blir vanligvis servert med sausen Mojo, som forrett, tapas eller som tilbehør til fisk- og kjøttretter
Det var noe jeg VISTE jeg skulle ha på kakebordet i barnevelsignelsen. FRANSKE MAKRONER. Etter veeeeeldig mange forsøk, fikk jeg endelig til franske makroner på det fjerde… (eller ble det femte
Jeg har fått helt dilla på avokado, så da spleiset jeg sammen gresk med litt meksikansk. Det er det som er så fint med min matlagning, det trenger ikke å være så korrekt sammensatt, men godt
Årets vakreste og beste konfirmasjonskake er rosekake med deilig sjokolade og bringebær. Passer selvsagt ypperlig i alle slags festlige lag, den ultimate mai-kaken og som bidrar til et dekorativt og lekkert kakebord
Ikke visste jeg at det var så enkelt å lage sin egen Mozzarella ost. Jeg var så heldig å få en kjapp innføring i faget av faren til min beste venninne, og i dag har jeg laget Mozzarella ost
Denne viltgryten er ganske annerledes enn det mange er vant til i Norge hvor jeg har kombinert ingredienser fra flere oppskrifter med viltkjøtt funnet på amerikanske matsider som Allrecipes
Jeg unnlater bevisst å kommentere den politiske situasjonen i Tyrkia på bloggen. Jeg unnlater bevisst å kommentere den politiske situasjonen i Tyrkia på bloggen
I begynnelsen av Mars var jeg på Thai Mat kurs på Rodeløkka. Matkurs. no arrangerer alt fra Meze-kurs til fiske-fileteringskurs, men denne gangen var det altså Thai-mat som sto på menyen
Vaniljesaus - en studieblogg om matkultur og helse
Ris med smak er noe nytt for norske ganer, man er som regel vant til ren kokt ris. Kvalitetsrik basmati ris med krydder og grønnsaker er jo nytelse i seg selv
For en person som elsker både pasta og poteter er dette den ultimate retten. Gnocchi er nemlig en blanding, og det korrekte er vel egentlig å kalle det potetpasta
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.