Stekt kveite med kantareller og blåbærsaus. Lauritzen og Westhamme. Luksusen med å bo i Tromsø, er å kunne få kveite så fersk at du nesten må svømme etter den
Kveite. Stekes i smør i stekepannenOvnsbakte rødbeter. )Skrell rødbetene og skjær de i båter, vend de inni olje, karve, salt og pepper og legg de på bakepapir
Skaff deg en hel kveite hos fiskehandleren. Saltet kommer etter steking. En kveite er så full av muskler at den trenger litttidtilmørning, så det kan gjerne gå en uke fra den er slaktet til du tilbereder den
Kveite er en fantastiskfisk som smaker nydelig når den er riktigtilberedt. Posted by TorillAnita. Når jeg tilberederkveite hender det innimellom at den blir for tørr, det skyldes selvsagt at den har vært varmebehandlet for lenge
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.