En av min manns absolutte favorittdesserter er dronning Maud pudding. Derav navnet dronning Maud pudding eller dronning Maud fromasj som den også kalles
Desserten blir også kalt DronningMaudspudding, DronningMauds fromasj og Haugesunddessert. DronningMaudspudding eller HaugesunddessertHerlig festdessert som ble komponert av en lokal kokk i Haugesund til Dronning Maud og Kong Haakons besøk i byen under signingsferden i 1906
Jeg har ikke eksperimentert med søtning i denne fromasjen, jeg prøver å få den perfekte oppskriften på sukkerfri dronning maud, men det kan ta sine forsøk
Når eggedosisen er ferdig klemmer/rister du vannet godt ut av gelatinplatene og løser dem opp i 2 ss kokende vann. Hell 1/3 del av fromasjen i en stor dessertskål. Hell over 1/3 del til av fromasjen og dryss over sjokolade igjen
Denne desserten kalles også dronning Maud pudding og haugesund-dessert. I 1906 da dronning Maud og kong Haakon var på signingsferden, fikk de denne desserten da de ankom Haugesund
En dessert som er veldig godt likt hos oss er Dronning Maud fromasj. Denne deserten ble til i anledning dronningen`s besøk i Haugesund for mange år siden
DronningMauds kake er en fantastisk god kake som har sin naturlige plass på et kakebord. Bunnen er basert på kransekakedeig som er toppet med en velsmakende fromasj i flere lag med raspet sjokolade mellom hvert lag
Dronning Maud dessert er en dessert laget av eggedosis, krem og sjokolade. 1/2 dl kokende vann. - Gelatinen bløtes deretter i 1/2 dl kokende vann. 1/2 dl kokende vann
Og julaften er dagen for Kalkun til middag og Dronning Maud Fromasj til dessert her i hjemmet. Mange kaller jo også denne fromasjen for Haugesundsromasj da den første gang ble leget til ære for Dronning Maid og Kong Haakons visitt i Haugesund
½ plate dronningsjokolade. Sett fram fem lekre glass eller skåler. Denne oppskriften krever at fromasjen får stivne i kjøleskapet en god stund før servering
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.