Ingredienser(6-8 porsjoner ) 6 store epler, gjerne litt syrlige
50 g
rosiner
1 ss
(strøken) kanel
2 ss
sukker
1 ½ ss
potetmel 125 g Bremykt Original, kald
125 g
hvetemel
100 g
sukker
2 ss
lettkokte havregryn
50 g
hasselnøtter (Noen hele og resten grovhakkede) Litt Bremykt til smøring av paiform og til toppen av paien
FremgangsmåteSmuldrepai kan varieres på utallige måter etter hvilken sesong vi har. Nå på høsten som de norske eplene er på sitt beste er det ingen ting å lure på, man må bare bake en pai. Forvarm stekeovnen til 200 °C og smør en stor paiform med smeltet Bremykt. Skrell og del epler i små båter, legg i bunnen av paiformen. Fordel rosiner over og dryss over kanel og sukker. Smuldre raskt sammen Bremykt, hvetemel, sukker og havregryn. Strø blandingen over eplene. Dryss over hasselnøtter og legg på noen ekstra klatter med Bremykt. Stek på midterste rille ca. 20 minutter til toppen er gyllen og eplene gjennomvarme. Serveres lun og gjerne med litt pisket krem, vaniljesaus eller is. Tips:
Varier gjerne med andre typer nøtter. De kan også sløyfes dersom man ønsker det. Dersom du ønsker å forberede paien en stund før steking kan man legge eplene i sitronvann.
Uten eggUten nøtter. Prøv denne enkle smuldrepaienog bli overrasket over hvor god den er. Deilig hverdagskake med epler, kanel, brunt sukker og havregryn
Denne varianten lages med epler og en kjempegod smuldredeig med kanel oghasselnøtter. ♥ Se også oppskrift på Smulekake med müsli og eple ogSmuldrepaimed epler og mange andre varianter av smuldrepaier her
Når jeg skal kose meg med noe enkelt og sunt, så er smuldrepaimed epler en sikker vinner. Kna sammen smør, havregryn og resten av søtningen, kanelet og vanilje med hendene
Takk for koselige kommentarer på min blogg. -) Jeg skriver hovedsaklig om mat, og finner min inspirasjon i det norske, franske, itaienske, engelske, marrokanske, thailanske
Dette er en lettvint smuldrepai som vi laget ofte før jeg fikk cøliaki, og jeg har tenkt og tenkt på hva jeg skulle bruke for å få til en god smuldredeig
Server eplene med en god vaniljeis, resten av marinaden og gjerne noen hakkede ristede nøtter. Eller har du fått et par kasser med norske epler fra hagen til svigers
Ha eplene over i en panne i lag med sukker, kanel og vann. Begynn med å lage toppingen. Dette er en enkel, men utrolig deilig dessert, og det kan godt hende du har alle ingrediensene i hus allerede
Strø over rosiner. Fyll en pose med sukker og kanel - ta eplene i posen og rist til eplene er dekket. Trærne i hagen henger tunge av epler, og som søndagskos her i huset ble det
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.