200 g
kalkunfilet (rester av hel kalkun) eller rå kalkunfilet, eller fra hel grillet kylling.
1 båt
hvitløk
1/2
løk
1/2 ts
mal spisskummen
1/4 ts
chilipulver
1/4 ts
røkt paprikapulver
2,5 dl
hønsebuljong eller kyllingkraft
1 dl
kokosmelk
2 dl
hermetiske tomater
Til servering
hvetetortilla
1/2
avokado
1/2 finsnittet
vårløk
1/2 jalapeno
i tynne skiver
Instruksjoner
Rens kylling/kalkunen og del i strimler
Rens hvitløk og løk. Finhakk løken og fres i en gryte med olje, ha i krydder og fres i ett par minutter.
Ha i kraft, kokosmelk og hermetiske tomater. La koke i 5-6 minutter.
Skjer rester av tortillalefser i strimler, fres raskt i passe med litt olje til de er sprø.
Kjør suppen jevn med stavmikser eller blender.
Ha i kjøttet og smak til med salt, pepper og chili.
Server med avokado i skiver, finhakket vårløk, og tynne skiver jalapeno og sprø tortilla.
Garantert en suksess på koldtbordet, til tapas eller som egen middag med båtpoteter og aioli til. Disse spicy kjøttbollene fikk strålende karakter av et variert testpanel bestående av store og små
Suppen ser enkel ut og er lett i konsistens, men mettende og smakfull selv med så få ingredienser. Spinat får vi tak i året rundt og med et par kokte egg i, blir det en god lunsj eller et mellom måltid
Denne suppen faller i smak for både store og små, metter og varmer godt i vinterkulden. Stek kjøttdeig, tilsett suppeposene og følg bruksanvisningen på suppeposen
I dag skal jeg dele en veldig god wokrett med dere. Jeg syns wokede grønnsaker med en eller annen type saus på er så godt, så for min del spiser jeg det gjerne bare sånn
Hvis du er glad i supper, så vil du elske denne hjemmelagde suppenmed potet, løk og sopp. Denne hjemmelagde suppen smaker fantastisk godt, og gjør veldig godt for kroppen
Ta ut innmatposen av kalkunenBind opp kalkunenmed hyssing så ikke vinger og lår sprikerFyll kalkunenmed stuffingenGni kalkunen inn med sitron og pensle med smeltet smør som er blandet med salt og pepperSkjær løk og gulrot, og evt andre rotgrønnsaker og legg de sammen med vann i bunnen av langpannenStek kalkunen en halv time pr
Rør ut maizenna med litt kaldt vann, ha litt av den varme suppen i, og tilsett blandingen i suppen. Strø over godt med hakket vårløk på hver porsjon ved servering-også er det bare å nyyyte
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.