Stekt kalkun
VG.no
VG.no
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • (beregn ca. 500 g pr. person)
  • 1 kalkun
  • smør til pensling
  • salt og pepper
  • Tilbehør
  • Pynt fatet med lettkokte grønnsaker, epler og urter. Frukt som ananas, druer og hermetiske aprikoser er også fint ved siden av. Og/eller søtpoteter, potetmos, saus, lettkokt brokkoli eller aspargesbønner.
  • Kraft
  • Brun innmaten i smør og hell på kaldt vann slik at det dekker. For å få god smak på kraften er det lurt å tilsette litt løk, en gulrot og litt purre. La kraften småkoke 1-2 timer.
  • Stuffing
  • Min favoritt er å stappe fuglen med biter av epler, appelsiner, druer, rosiner, svisker, nøtter, evt. også løk. Resultatet blir saftig og fint kjøtt.

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.