Fres den skrellede hvitløksfedden hel i en panne med olivenolje. Spar ett glass med det kokende pastavannet for å lettere kunne blandet pastaen og ingrediensene
Server med nykokt tagliatelle. Sett på vann til koking og kok tagliatelle etter anvining på pakken. Del opp paprika og løk i strimler og ha det oppi panna sammen med kjøttet
Du bør bruke modne tomater med mye smak og en røkelaks med mye røyksmak, gjerne einerrøkt. Om du vil tilføre flere smaker passer det godt med mye persille i denne retten
Jeg har byttet ut klassiske kyllingfileter med kylling overlår med bein og skinn, for at retten i selv seg og ikke minst denne kremettomatsausen som lages smaker enda bedre
Start medtomatsausen, mens den koker steker du kyllingkjøttboller. Herlige, sunne kjøttboller av kylling, krydret med hot chili, hvitløk og frisk koriander
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.