Jeg er vel ikke den eneste bloggeren som er inspirert av Gry Hammer og de andre damene i Wicked Mums for tiden, men jeg må si det har åpnet seg en ny og spennende verden etter jeg begynte å lese om tradisjonskost
Jeg fant hovedoppskriften på bloggen tradisjonskost. Som det forrige innlegget startet med, så er jeg som sagt veldig inspirert til å prøve meg på ulike surdeigsbakst
Solhild, som jeg tidligere har snakket om i forbindelse med hennes oppskrift på glutenfritt nøtte- og frøbrød er lege, tobarnsmor og en meget dedikert tradisjonskost dame
Eksempler på norsk tradisjonskost med naturlig synergisk umami. suppe av klippfisk, tomat og kyllingkraft Under etiketten ABC-om-umami finner du generelle artikler om umami
å vise hvordan den fine og næringstette tradisjonskosten gjør oss sunne, sterke, kostholdet som hjelper så mange av dere leserne mine til å komme i balanse i kropp og sjel
Generelt foretrekker jeg pasta, ris eller couscous fremfor kokte poteter til de aller fleste rettene jeg lager, men når jeg får servert kjøttkaker, fårikål, skinkestek eller annen "norsk tradisjonskost" er jeg helt med på at det er kokte poteter man skal ha til, det samme med fiskeretter
I tillegg til knallhard tradisjonskost har jeg gjort to ting veldig flittig denne sesongen. Disse godsakene blir borte i en fart når de først har stivnet til vingummiaktig snop
Jeg er ute etter kommentarer fra folk som gir sine små tradisjonskost, og jeg er ute etter hvilke løsninger dere har funnet som fungerer for å unngå industriell barnemat og sikre at barnet kun får animalsk og så rå mat som mulig når den begynner å spise
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.