Fiskenebitene skal så legges utoverog creme fraiche dæsjes på toppen, slik som duserpå bildet. Dette er en måte å gjøre det på som er både enkelt og fantastisk smakfullt
-) Smakerutrolig godt toppet med cottage cheese, enda mer sukrin gold, nøtter, frukt og bær. Denne frokosten lages nemlig kvelden før, klargjør seg i løpet av natten oger klar til å spises når duer klar for frokost
Dagen i dag blir brukt til å fikse og ordne ting som har ligget på "stedet hvil" i juleferien som kursorganisering, husarbeid, innhandling, fjerning av julepynt osv
Tacokrydder røres i og litt veske tilsettes (se mengden påkrydderposen)Tilsett cumin og chili. Når vi har denne retten tenker jeg på barndommens cowboy film
Trorduogsåfinnersnutterpå youtube for å se hvordan det gjøres, om duerusikker. Bland eggeplommer, sennep ogsitronsaft med skje i en smal beholder med høye kanter nok til å romme en stavmikser
Sausen er pikant og kraftig på smak, så dubruker ikke så mye, kanskje et par teskjeeroppå kjøttet. Chimichurri er nemlig fast inventar på middagsbordet i mange argentinske hjem oger en sentral del av det argentinske kjøkken
Kjempefine å ta med på tur eller til grillmaten er de også. Disse muffinsbrødene smaker godt til spekemat eller ost, oger godt følge til supperogsalater
Så er det bare å fylle tortillaen med det du har lyst på, brett sammen og nyyyt. Legg et emne( en bolle) på et bakepapir, trykk litt ned, og legg så et bakepapir overder igjen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.