Her har jeg funnet en som jeg liker og som jeg har lyst å dele med dere. Når man skal bake en kake med rette kanter, for eksempel stabelkaker, brukes det ofte vaniljekake eller sjokoladekake
Finn frem en langpanne som du smører med margarin, og deretter strør du litt mel ut over overflaten, dette vil føre til at kaken vil være lettere å få ut etter steking
Husk bare å server bakverk med denne kremen romtemperert. Tilsett resten av melisen og visp godt til alt er blandet og du har en fin, jevn og luftig sjokoladekrem
(Pisk eggehviter hvite og ha i sammen med kremen om du ønsker mer volum). Dere husker kanskje at jeg lagde mange godsaker med kokosmelk i fjor, en av tingene som slo an hos flere var denne sjokoladekremen
Jeg har nemlig laget en deilig kake fylt med hjemmelaget vaniljekrem og ferske bringebær. Det er best med ferske bringebær, disse skal du lage gelé av, samt bruke til fyll i kaken
Oppsriften er fra et franskt bakemagasin hvor jeg har gjort mine forandringer – både i formen jeg har bakt den i og ved å bytte ut deler av sitronen medappelsin, så det har blitt en appelsinkake
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.