Trukket torsk over spinat med krydret ovnsbakt tomat,. Man koker egentligikke torsk. man trekker den, så oppskriften her er på trukket torsk med gode, enkle tilbehør
Ha iviltkraft og reduser til halvparten. På nyttårsaften hadde vi en helt fantastisk god middag med hjortestek, skogsoppsaus, mandelpotetpurè og ovnsbakte rotgrønsaker
Kok ut pannen med portvin, tilsett en teskjed ripsgele og deretter viltkraften. Denne kraften gir den perfekte saus til for eksempel pannestekte viltmedaljonger
Denne retten er enkel å lage og tok meg like lang tid å lage som det tok å koke poteter. ) Vel, det er bare en litenspinnoff av sandefjordsmør, jeg byttet ut persillen med basillikum
Denne gryten er laget på blandet småkjøtt av hjort, dådyr og elg, men det er ingentingiveien for at den kan lages av bare en av kjøttsortene eller av reinskjøtt, og det er en grei gryte å lage av reinskav
Her er en krydret soppstuing som er helt fantastisktilviltkjøtt. Ingredienser. Den virker på alle typer rødt kjøtt, men viltkjøtt er å foretrekke, også rype og skogsfugl
Viltkjøtt er stort sett veldig mørt, og trenger sjelden veldig lang koketid. Vilt. Viltgryte med skikkeligviltsmak er helt nydelig mat, og dette er minfavorittoppskrift
Hvis man ønsker kan man duppe de ferdigstekte kransekakebunnene i sjokolade før man sprøyter gulkrem på, det gjorde jeg i fjor I år droppet jeg sjokoladen for jeg har innsett at all annen bakst på kakefatet denne julen kommer til å være trukket med sjokolade, så for å få littvariasjon droppet jeg sjokoladen på suksesstoppene i år
La dette koke tilfisken er ferdigtrukket. Fiskegrateng er noe jeg alltid har elsket, men alltid fått litt magesjau av i etterkant, på grunn av melken, pastaen og hvetemelet som tradisjonelt følger denne retten
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.