Tilbehør Nypoteter kokt møre og deretter surret i en panne med smør, hakket hvitløk og soltørket tomat Brokkoli og kokte gulerøtter Agurksalat og rømme Eventuelt litt smeltet smør som saus
Her er en smakfull utgave med fersk ørret og sitrus, servert med en frisk, spicy salat med gode reker og en herlig grønn kremet saus med spinat og basilikum ღ
Du kan bruke samme fremgangsmåte på ørret, steinbit og torsk. Dette er en enkel, men vanvittig smakfull middag av laks toppet med frisk persille og revet parmesan, liggende på en seng av cremet og finsnittet fennikel, kål og løk
Bortsett fra lutefiskdaten jeg hadde med ei venninne like før jul og svigermors hjemmlaget tomatsild på brødskivnene, har det vært lite fisk i det siste må jeg innrømme
Eg elskar sjølvfiska, nysteikt fjellørretmed nypoteter og rømmesaus. Far mi og eit par kompisar er dei eg har å takke for at eg har brukt tallause timar på å lande ørret til fjells og i fjorden heime i Sunnfjord
Laks, ørret, scampi, torsk og anna kvit fisk i spennande smakskombinasjoner og forskjellig tilbehør. Om du ikkje vil kreme med kokosmelk kan cremefraiche, rømme, gresk matyoghurt eller kesam vere gode alternativ