Ørret surret i rømme oppskrifter

Fjellørret surret i Rømme

Fjellørret surret i Rømme

Om vi var heldige å fikk noen fisk, så var belønningen om kvelden ørretsurretirømme. Etter at ørreten er brunet god, tilsetter man rømmei pannen og tilsetter kantarellene
Ørret med grønnsaks spagetti

Ørret med grønnsaks spagetti

Grønnsakene surret jeg i smør, og hadde salt og pepper på. En liten klatt med rømme (laktosefri for de som må ha det, og kan selvsakt kuttes ut)og som IngridEspelid spanderer jeg på en pitteliten dusk med persille
Fløtegratinert fisk med ost og Crème fraîche

Fløtegratinert fisk med ost og Crème fraîche

Tilbehør Nypoteter kokt møre og deretter surreti en panne med smør, hakket hvitløk og soltørket tomat Brokkoli og kokte gulerøtter Agurksalat og rømme Eventuelt litt smeltet smør som saus
Fjellørret med bakte grønnsaker og agurksalat

Fjellørret med bakte grønnsaker og agurksalat

Når den er surreti masse smør og serveres med rømmesaus løper tennene i vann hos meg. Jeg har brukt creme fraishei denne oppskriften, men du kan selvsagt bruke rømme også
Laksebiter i rømmesaus

Laksebiter i rømmesaus

Liker du ørretsurretirømme, vil du like denne også. Ha oppirømmeni den ledige enden. Dette har blitt en av minehverdagsligefavoritter