Oppskriften er ikke svigermormors, men fra Det søte liv. Svigermormor lager noen nydelig aniskringler som vi pleier å spise med smør og ost eller syltetøy på
Jeg husker fra min barndom, at aniskringler var noe av det beste jeg visste. Disse er litt sunnere enn vanlige kringler pga jeg bruker rapsolje i stedet for smør/margarin, og mye mindre sukker enn vanlig bolleoppskrift