En nokså mektig og kremet forrett som var likt av mange. Legg fyllet i en lufttett boks og ta med et par avokado, og ikke minst en flaske avkjølt Riesling
Du kan også bytte ut chorizo medreker. Denne lille lekkerbisken kan du ha som forrett, på tapas-bordet eller som middag med en frisk salat og godt brød ved siden av
Denne skalldyrsalaten medreker er like god til lunsj, som lett middag, forrett eller kveldskos. Miks gjerne rekermed krepshaler og tilsett ekstra grønnsaker eller smakstilsetning
Skjær tomater (fjern innmaten), avokado og mango i biter. Rens reker. Serveres som egen rett når du har lyst på noe smakfullt, som forrett eller på tapas/koldtbordet
Avokadoene deles i biter og blandes sammen med rekene rett før servering. Koriander, ingefær, honning, salt, olje, chili og curry paste kjøres i en food processor eller med stavmikser
Skrell og kutt avokadoen i biter og legg i sitron- og tomatblandingen så den ikke blir brun. Jeg vet rekecocktail har et kitsch-stempel, men hvor galt kan det egentlig gå medreker
Kjempegod, delikat, lekker forrett. Snu formen medavokado/agurk og legg den på salaten. Skjær avokado og agurk i terninger (skjær bort den bløte remsen i midten),
tradisjonelle vis medreker, dill og rømme/majones var den likevel en spennende. Moden avokadomed noen dåper av din beste olivenolje, salt, pepper og salat
