Bayonneskinke, av svinekjøtt, som selges røkt og urøkt, rå og kokt. Bayonneskinke skifter ofte navn etter årstiden, sommerskinke, påskeskinke og juleskinke
Enkel, men allikevel kjempegod ovnsrett, med ferdig kokt bayonneskinke, gratinert med en nydelig, ikke sunn med veldig god chilisaus -og min ynglingsgrønnsak
Har igjen bayonneskinke etter helgen og det er ypperlig restemat,. Mandag og restedag ♫. men du kan også bruke svinekjøtt, pølser, kyllingkjøtt eller hva du vil
Jag stod vid charken på Ica och sneglade på den billigare parmaskinkan. Tjejen på andra sidan disken följde min blick och och frågade hur jag skulle använda skinkan
Her serverte dei såkalla bayonneskinke med bernaisesaus til. I mine år i Bergen fann eg rett som det var vegen bak i smauet der kafeen Olas inn haldt til
På Far min sitt kjøkken er vi svært glade i den norske skinka som av ein eller annan grunn blir kalla Bayonneskinke, sjølv om den har lite med spekeskinka frå den franske baskarbyen Bayonne på grensa mellom Frankrike og spansk Baskerland
I boken Alltid Provence åker författaren Peter Mayle till saluhallen Les Halles i Avignon. Där vandrar han mellan drivor av paprika och oliver, förbi pyramider av snäckor och bläckfisk
