Smør to brødformermed smeltet smør eller. Den søte honningen gjør også at brødet får en fin,. fryktelig lenge siden jeg har bakt brød, og det var deilig å stå til albuene i
Jeg spiste brødetmed Rørossmør og litt maldonsalt. Jeg er nøye på brød. Det er litt som med vin. Noe jeg derimot bedriver rett som det er er denne urgode varianten av det jødiske brødet “Challah”
Greit å fryse og er et godt brød til matpakke, samdwich og spesielt godt med ost. Dette brødet smaker litt "søtt" siden det inneholder honning, blir smakfullt og saftig og har sprø god skorpe
- 6 egg- 2 dl kokosmel- 3 ss mandelmel- 2 ss jyttemel teff fibra- 2 ss fiberhusk- 2 ss honning- 1 ss bakepulver- Litt himalayasalt (evt havsalt)Slik gjør du. - Pisk eggene- Tilsett honning og rør rundt- Bland alt det tørre sammen i en bolle og rør rundt- Tilsett det tørre i eggblandingen- Tilsett litt og litt vann (kokosmelet suger raskt til seg vannet)- Puttes i en brødform (gjerne med bakepapir)- Stekes i ca 40 minutterDeigen skal ikke være tørr, men litt flytende. 2 ss honning
Rør ut honningen i vannet og bland med det tørre til en fuktig deig. Til gjengjeld blir det utrolig luftig og mykt inni og sprøtt utenpå med smak av oliven, soltørkede tomater, fetaost, maldonsalt og krydderurter
Enkelt eltefritt brødmed bygg. Ikke fullt så godt som grovbrødet, men grovere enn mange basisbrød. Dekk bordplaten med mel, og hvelv deigen ut av bollen
Bland hvetemel, melk, vann,, salt, honning og gjær i en eltemaskin og la deigen eltes i ca. Dette er et deilig smalfult brød som kan spises som det er eller serveres med suppe, salater og gryter
Løs opp gjæren i det lunkne vannet, og rør inn honningen. Det aller beste medbrødet (foruten at det er veldig sunt og uten hvetemel) er at det er absolutt verd ventetiden
Dekk bakebollen med plast og håndkle. Rør honningen ut i lunkent vann. En ny oppskrift på brød. Oppskriften er inspirert av Berit Nordstrand's oppskrift på startbrød, men siden jeg ikke hadde alle ingrediensene, så laget jeg en litt annen variant
Jeg baker eltefrie brød i helgene. med linfrø. Så når klokka er frokosttid, har vi ferskt, deilig brød. Så nå tenkte jeg å spre noen av oppskriftene mine på disse brødene
To skiver sammen med banan og litt honning i mellom. Nå starter det opp med nister hver dag, og jeg vil helst ha noe annet enn kjøpeknekkebrød i den nista…så da må det bakes og eksperimenteres
