Skal jeg være helt ærlig har jeg aldri laget det selv - kun kjøpt det på bakerier og konditorier, så jeg ble overrasket over hvor enkelt det faktisk var
Dette er en enkel og rask kake å lage. Hjemmelaget rullekake- den enkleste kake i verden. Rullekake. Hvelv kaken over på et bakepapir, gjerne med sukker over bakepapiret (det hadde ikke jeg idag da jeg istedet drysset melis over tilslutt)
(lager du bare med bringebær bør du minske litt på sukkeret)Jeg siler bærene igjennom et dørslag for å få en ren is uten bær,men bærene kan godt følge med
“Det enkle er ofte det beste sies det”, og jammen har de rett. Enklere rundstykker skal du lete lenger, og jeg må ærlig innrømme at det kommer til å bli flere av denne varianten fremover
Oppskriften er enkel men litt tidkrevende, men det er absolutt verd tiden. Her om dagen kom jeg over en herlighet som heter Pizza kake, dette måtte testes
Eggeplommer piskes med sukkeret til en fast eggedosis. I en egen bolle pisker du fløte til krem med vaniljesukker, deretter vender du eggedosisen inn i kremen
Kaken er enkel å lage, og du kan variere fyllet og nøttetoppingen som du ønsker. Denne kaken bakte ofte min mor da jeg var liten, og jeg synes den var veldig god som barn, selv om den var en litt mer “voksen kake”