Enkel scampi forrett oppskrifter

Grønn ertesuppe med timian og chilistekte scampi

Grønn ertesuppe med timian og chilistekte scampi

Enkel og kjapp, men masse smak. Denne er snaskens og knall som forrett. 2-3 scampi pr pers Sataysticks 2 fedd hvitløk 1 chili, rød 1 dl olje. Scampiene lages ved først å grovhakke hvitløk og chili, og ha dette sammen med olje i en kjele, småkok i 5 min. Slå denne i en panne og stek scampi på sataysticks i pannen - 2 min på hver side

Reker, chorizo og squash i paprikapuré

Dette er en Tapasrett der du får mange gode smaker sammen i en enkel rett. Stek rekene/scampiene i stekepannen i noen minutter
Magisk Nudelsuppe

Magisk Nudelsuppe

Magisk nudelsuppe er super enkel å lage, har få ingredienser og rik på smak. Suppen er også genial å servere som forrett til sushi, vårruller eller annen asiatisk mat og bytt gjerne ut kyllingen med scampi
REKER MED SOLTØRKET TOMAT, BØNNER OG CHAMPIGNON

REKER MED SOLTØRKET TOMAT, BØNNER OG CHAMPIGNON

(Scampi. Dette kan serveres enten som en lunsjrett eller som forrett med godt brød til. Pynt med litt grønt og fordel maten utover på 4 tallerkener og nyt en enkel og smakfull rett
EN NY MIDDAGSFAVORITT

EN NY MIDDAGSFAVORITT

enkelt, så godt, og mye bedre enn de frityrstekte og usunne vårrullene. ♥ Rispapir ♥ Risnudler Gulrot ♥ Vårløk ♥ Avokado ♥ Ferdigkokte scampi ♥ Agurk ♥ Kinakål ♥ Siracha-saus ♥ Hoisin-saus
Scampi med hvitløk og chili

Scampi med hvitløk og chili

Det er enkelt å lage, tar kort tid og fører til merkelige mmm lyder. Scampi er en gjenganger her i heimen og da gjerne som forrett
GRILLET SCAMPI MED MANGOSALSA

GRILLET SCAMPI MED MANGOSALSA

Metoden er enkel. Marinaden til scampi er veldig umamirik - har du en god ponzu, kan du bruke det. mariner rensede scampi en time, legg på grillen, stek på høy varme et minutt eller to og server med verdens enkleste mangosalat, marinade og ristede sesamfrø
Chili- og hvitløksmarinert scampi på ciabatta

Chili- og hvitløksmarinert scampi på ciabatta

En meget enkel, men likevel smakfull forrett. Forretten fra mandagens tre-retters. Smør de halve ciabattaene med hvitløksmajones, legg på ruccola og scampi
Spanske mat og drikke favoritter

Spanske mat og drikke favoritter

Enkelt å servere til mange og godt som forrett/starter nå om sommeren før man ev begynner med grillmaten
Kylling Satay

Kylling Satay

Dette er en enkel og bullig måte å bruke hele kyllingen på. Kylling og Scampi Sayat bruker jeg mye, og det er skikkelig kosemat
RISOTTO

RISOTTO

enkel å lage. Denne gangen brukte jeg rød fisk, men sist hadde jeg torsk i biter, sei, steinbit, scampi kylling, svinekjøtt og lammekjøtt alt vil gå til denne risottoen

Enkel eplecrumble

KategorierVelg kategoriAlba (2)andre fiskeretter (1)Andre kaker (3)Annen tradisjonsmat (7)Arkiv (1)arrangementer (24)Asia 2012 (11)asiatisk (23)asparges (2)bakverk (5)Bangkok (4)Bergen (1)blomkål (1)Bologna (2)Brasil (3)brød (2)burgere (1)Cadaques (1)Cape Town (1)Chiang Rai (1)Chianti (1)Como (1)Cruise (5)cruise (2)curry (1)dessert (3)desserter (33)Dessertkaker (12)Diverse (10)drikke (14)Drinker (4)drinker (2)egg (6)engelsviken (1)eplekaker (3)Etnisk (57) asiatisk (21) fransk (6) gresk (4) italiensk (13) mexikansk (3) spansk (10)Favoritt-forretter (17)Favorittbakverk (14)favorittdessert (14)favoritter (12)Favorittetnisk (14)Favorittfisk (19)favorittfisk (9)favorittfisk (5)Favorittfjærkre (9)favorittfjærkre (1)Favorittgryter og ovnsretter (6)Favorittkjøttretter (7)Favorittpasta (6)Favorittsalat (6)favorittsuppe (2)Favorittsupper (12)favorittsupper (6)Firenze (2)fisk (96) Adre fiskeretter (11) breiflabb (2) kveite (3) laks (42) rødspette (1) steinbit (4) torsk (21) tunfisk (3) uer (2)fiskekaker (1)fjærkre (39) and (5) kylling (34)fjærkre (3)focaccia (1)forretter (73) fisk (11) grønnsaker (19) skalldyr (8) suppe (10)forrettfisk (1)forrettgrønnsaker (4)forrettskalldyr (4)forrettsuppe (10)Franschhoek (1)frokost (14)Gjestebloggere (2)gjestebloggere (1)gjærbakst (29) brød (12)Greve (1)grottamare (2)Grottammare (2)gryter (2)gryter og ovnsretter (31)grønnsaker (45)Gøteborg (2)Halden (1)Hong Kong (2)hotell (1)hovedretter (143)hval (1)hveteboller (2)I media (1)Indisk (4)indisk (1)Italia (5)italia (6)Jerez (2)jordbær (2)jul (36)kaker (26)kalorifattig (2)Kambodsja (4)Kanelsnurrer (2)Kjøkkenutstyr (1)kjøtt (56) kalv (4) lam (13) oksekjøtt (9) svin (15) viltkjøtt (11)kjøttdeig (10)konsert (3)konserter (1)kultur (1)kylling (2)laks (4)lettvint (20)Ligurien (2)London (1)Lucca (1)luksusmat (2)lussekatter (1)Marche (1)marche (3)mat (1)matmesser (1)meksikansk (2)meny (11)menyer (14)Moss (3)musikk (1)New Category (1)New York (1)Nordmenn i utlandet (3)Norge (16)nyheter (1)opera (2)opplevelser (38) Engelsviken (4)Oslo (2)oslo (2)overnatting (13)ovnsretter (2)Pai (6)pai (1)Pai og pizza (7) pizza (6)pålegg (7)pasta (14)Phnom Penh (2)pizza (8)Ponta Negra (1)Pontanegra (1)poteter (14)pølser (1)rabarbra (2)reiser (92) Barcelona (5) Berlin (6) Brasil (2) Rio de Janeiro (2) Cruise (2) hotell (5) Italia (26) Piemonte (7) Sicilia og Sør-Italia (6) Kenya (2) Norge (6) Paris (5) Rio de Janeiro (2) Spania (10) Andalucia (4) Barcelona (2) Vietnam (2)reiser (7)restauranter (77) Ålesund (1) Bangkok (4) Barcelona (4) Bergen (3) Berlin (4) Bodø (1) Engelsviken (7) Ligurien (1) New York (1) Oslo (13) Paris (2) Piemonte (3) Sharm el Sheikh (1) Trondheim (7)Rio (1)rio de janeiro (1)risretter (1)Roma (2)rundstykker (7)rødspette (1)Safari (2)salat (17)sauser (44) pesto (2)selskapsmeny (1)Selskapsmenyer (9)selskapsmenyer (2)Siem Reap (3)Siena (1)Sihanoukville (2)Singapore (1)Sjokoladekaker (3)skalldyr (30) blåskjell (9) hummer (2) reker (7) scampi (9)skinke (1)småkaker (3)småretter (47)sommermat (3)Son (1)Sous Vide (4)Spania (2)spansk (10)suppe (36)Sverige (1)syltetøy (4)Sør-Afrika (2)Søt gjærbakst (8) hvetekake (1) Prinsessekake (1) Safransnurrer (2) Skillingsboller (1)søtpoteter (1)Thailand (2) Chiang Rai (1)Thailandsk (1)thailandsk (2)tilbehør (32)tips (1)Toscana (5)Toscana (4)toscana (3)tradisjonsmat (37)Trondheim (2)trykkoking (6)tørre kaker (7)Ukemeny (16)ukemenyer (35)vegetar (9)Vegetar (8)Viareggio (1)Vietnam (4)vin (3)Volterra (2)volterra (2)ørret (1)

Kinesisk Reke Toast (Hatosi)

Her kommer det en utrolig kul og kjempe enkelforrett. Så gjør deg klar til å imponere stort med denne super enkle forrett/snacken ifra Kina

Mat- og vinklubben Smak møtes igjen

Et stort champignon-hode fylles med tomatkompott og garneres med to scampi. Forretten var skatevinge stekt i smør, olje, timian, sitron og hvitløk