Flatbiff av hjort oppskrifter

Flatbiff av hjort

På julemarkedet i Spikersuppa i Oslo var jeg heldig og fant en fin flatbiffavHjort fra Breheimen Mat i Sjåk

Solokokk. Mat for meg, mat for alle

(eller benfritt storfekjøtt, flatbiff, rundbiff eller bog). så anbefaler jeg høyrygg avhjort til denne gryten

Heidi's Matkrok

Med beundringsverdig velvillighet fra en flott kollega fikk jeg kloa i en flatbiffavhjort som ble tatt opp av fryseren idag

Sviddå, jeg & de glade nyterne

Flatbiff, stek eller annet egnet kjøttstykke avhjort eller elg. Jeg blir alltid glad når vi blir tildelt den store flatbiffen

I Glasset

Jeg lagde det av reindyr indrefillèt, men det blir like bra med ytrefillèt eller stykker avflatbiff

Solokokk. Mat for meg, mat for alle