Fritere kyllinglår oppskrifter

Fritert kylling med steinsopp

Fritert kylling med steinsopp

ett kyllinglår, ett kyllingbryst, gjerne økologisk. Kyllinglåret og brystet vender du først i mel, så i et godt sammenrørt egg og så tilbake i melet igjen
Kylling "Nuggets" og Asiatisk Dipsaus

Kylling "Nuggets" og Asiatisk Dipsaus

Ben ut kyllinglårene, og kutt opp kjøttet i passende biter til å fritere. 3-4 Kyllinglår eller 2 filèter. 3-4 Kyllinglår eller 2 filèter
Smått fra hjertet

Smått fra hjertet

Har du ekstra deig igjen, er det fint å skjære dette i tynne strimler og fritere dette når du først er i gang
Coq av vin

Coq av vin

Etter en natt i vinmarinaden får kyllinglårene en spennende smak og en kul mørk vinfarge. Fjern skinnet på kyllinglårene og legg dem i marinaden

Steinsoppens bok

Fritert kyllinglår med steinsopp og pommes frites. Fritert kyllinglår med pommes frites og tørket oppbløtt steinsopp stekt i olivenolje og med litt hvitløk og persille

Gai Chub Paeng Tod (friterte kyllinglår)

Del over kyllinglårene ved leddet. Rør ut melet med vann. Varm opp olje i en wok eller en egnet gryte. Dypp kyllingbitene først i friteringsrøren og legg dem så forsiktig i den varme oljen