Erstatt gjerne deler av vannet eller alt vannet medøl for en litt mer bistro stil. Melblandingen kan mikset med kumin, kayenne eller annet krydder om du vil få din egen vri
Frityrrøre. med mer øl hvis deigen er for tykk og ikke legger seg perfekt rundt hele fisken når du bader den i røra Renner deigen av igjen og fisken er tørr
(Pass på at alt annet er klart og så friterer du fisken med en gang chipsen er klar. (Ikke friter for mye om gangen, da vil oljen bli avkjølt og chipsen blir slapp
Frityrrøre til steking av fisk. maskin sammen med salt. Sett kjølig i ca 1 time. 3/4 dl øl. Oppskrift hentet fra kokeboken ”Vilt og velsmakende ” av Brith Bakken,
Tynne skiver hval dekket av deilig, sprø frityrrøre. Den væsken du sper med bør helst være øl, (bayer, pils eller lettøl) da tilføres kullsyre, som gjør den luftigere
Rør sammen mel, karri, salt og væske til frityrrøren. Kok risen med salt og vann i ca. Dypp fiskestrimlene i frityrrøren, og la dem koke - noen om gangen - i oljen til de har fått pen farge
Rør sammen mel, karri, salt og væske til frityrrøren. Kok risen med salt og vann i ca. Dypp fiskestrimlene i frityrrøren, og la dem koke - noen om gangen - i oljen til de har fått pen farge
Rør sammen mel, karri, salt og væske til frityrrøren. Kok risen med salt og vann i ca. Dypp fiskestrimlene i frityrrøren, og la dem koke - noen om gangen - i oljen til de har fått pen farge
Rør sammen frityrrøren. Spe helst medøl, da tilføres kullsyre, som gjør den luftigere. Start med å skjære opp kjøttet i små tynne biffer ca ½ cm tykke og størrelse som et bankkort
Frityrrøre lages enkelt ved å vispe sammen hvetemel, salt, egg og øl. Snu dem et par ganger, og la dem ligge og trekke i sitronsaft og persille mens du lager frityrrøren og kryddersmør
