Det er søndag, det er sommertid og vi har stilt klokken. Og hurra for det. Men, altså. Er det bare meg som mister fullstendig fotfestet med en gang dagen mangler en time
Det første man forbinder med kake er den tradisjonelle formen, laget med egg, sukker, mel etc. Her har jeg laget en utradisjonell kake som kan spises med god samvittighet
HVERT ÅR SIDEN TIDENES MORGEN ELLER DEROMKRING, HAR JEG LAGET EI FRUKTKAKE TIL JUL. Med ideer fra engelske fruktkaker og det indre arkivet jeg bærer på, også kalt erfaring
Favorittkaka til eldstadattera mi er det hun kaller for "fruktkake". Det er en myk marengskake (ikke "gjennomstekt" som Pavlova) med vaniljekrem, krem og rikelig med frukt
Deilig med fruktkaker på våren. De siste ukene har vært hektiske. Det er jo litt typisk mai-stemning med eksamensstress, siste innspurt både her og der - og den evige lengselen etter å sitte ute i sola i stedet for å sitte inne å lese
Tradisjonel engelsk fruktkake. I London var jeg på high tea på Harrods. Hvis du liker te og er glad i sandwich, scones, små kaker og terter er dette en opplevelse du ikke må gå glipp av