Gir åtte fyltepaprika. Mor, og eventuelle jenter i familien, står gjerne på kjøkkenet hele dagen for å lage disse små smaksbombene i forskjellige varianter – fylt ikke bare med ris, krydder, urter og kjøtt, men også med en hel masse kjærlighet og omtanke
Du kan fylle dem med nesten hva som helst, og i denne oppskriften har jeg valgt å bruke løk, fetaost, vegetarf'ärse/kjøttdeig og deilige urter som får godgjøre seg i litt fløte
Bland kjøttdeigen godt med ukokt hurtigris. Fyll paprikaenemed blandingen og sett på «lokket» igjen, sett de ferdig fyltepaprikaene stående i en ildfast form
Oppi med de fyltepaprikaene og kjøttbollene. Fyll paprikaenemed kjøttblanding. Men for naboer og kjente har det hyggelige konsekvenser, vi er nemlig også glad i å sende mat hjem med folk hvis det er noe de liker