Guacamole. Guacamole. Jeg pleier å lage både guacamolen og tacokrydderet selv, som smaker overraskende likt det som fås kjøpt på butikken(tacokrydderet som fås på butikken kan vel knapt kalles krydder, da 90 % består av sukker og stivelse)
Det er så digg med hjemmelagetguacamole. Etter at jeg startet å lage det hjemmelaget, så har jeg helt sluttet å kjøpe de som er ferdig eller halvferdig på butikk
Hjemmelagetguacamole er super godt, super sunt og super enkelt å lage. Det går også for å være supermat så det inneholder utrolig mange næringsstoffer for kroppen
Det aller viktigste å lage selv, er etter min mening guacamolen. Ferdiglaget guacamole inneholder vel knapt avokado, så det holder jeg meg laaangt unna
Dette er rett og slett my type of taco. Ikke den salte litt dølle saken som dukker opp ved jevne mellomrom her i huset, men heller noe som gir deg et smekk av litt av hvert
tacopai med hjemmelagetguacamole. Med hjemmelaget tacokrydder har du også god kontroll på saltmengden, i tillegg til at du får smaken akkurat som du vil ha den
Da laget jeg denne fantastiske gode versjonen med scampi og hjemmelagetguacamole. Lag guacamole ved å mose avokado med hakket tomat, finhakket hakket rødløk, finhakkede hvitløksfedd, finhakket chili og saften fra sitronen
Hjemmelagetguacamole er veldig lett å lage og smaker fantastisk godt både til taco og som dipp. Ta vare på avokadosteinene og ha i guacamolen så den ikke skal bli brun (disse spises ikke, men tas ut før servering)
