Hjort indrefilet oppskrifter

Indrefilet av hjort fra Osterøy

Indrefilet av hjort fra Osterøy

Noen gaver blir man gjerne mer glad for en andre, og denne hjortindrefileten er vel en av de gavene som ikke kan beskrives med ord
Skogens konge på menyen

Skogens konge på menyen

Ytrefilet (godt mørnet) av hjort eller rein kan tilberedes på samme måte. Helstekt indrefilet av elg servert med linser, rotgrønnsaker, ovnsbakt sjalottløk og rødvinssaus
Hjortefilet på mammadagen

Hjortefilet på mammadagen

Vilt er godt og hjort er fantastisk. Med beundringsverdig velvillighet fra en flott kollega fikk jeg kloa i en flatbiff av hjort som ble tatt opp av fryseren idag

Matsvindel i hundre!

Og VG har avslørt at hjort (oppdrett. Svinekjøtt har vært solgt som indrefilet, villsvinfilet, småbiff i skiver og hvem vet hva
Indrefilet av hjort med en ekte Baron

Indrefilet av hjort med en ekte Baron

Dette har jeg rett og slett ikke ord for, det er nesten med ærefrykt at jeg spiser så god mat. Jeg var virkelig heldig og fikk kjøpt denne nydelige fileten av en jeg jobber med
Hjort til middag, i sommerhuset!

Hjort til middag, i sommerhuset!

Men når indrefileten har smak, er jo også den god. Og i går koste vi oss med dansk hjort. Oppdrettshjort regner vi med
Indrefilet av svin med kokoskrema sopp

Indrefilet av svin med kokoskrema sopp

) Kokoskrema sopp passer til alt av kvitt og rødt kjøtt - så bytt gjerne indefilet av svin med for eksempel kyllingfilet, biff, hjort
Hjortebiff

Hjortebiff

ytre-/indrefilet av hjort. Hvor mange personer denne retten er til er ikke viktig her, oppgir bare ingrediensene som er brukt
Rødvinssaus

Rødvinssaus

Sausen passer til rein, hjort, andebryst, biff mm. For et par uker siden var jeg i Finland og fikk tak i kjempegod indrefilet av rein
Det steikte kjøtet

Det steikte kjøtet

Kanskje var det etter ein skogbrann, at ein hjort eller ein moskus vart fanga av flammane, og vart liggande forkola og svart

Høstsmørbrød

g lammefilet indre- eller ytre , filet av rein, hjort og elg kan også brukes. Stek 1-2 min på hver side for indrefilet av lam, 2-4 min på hver side

Akevittgravet hjort

250 g ytre- eller indrefilet. Småhakk alle grønnsakene. Gni kjøttet med krydder, salt, sukker og grønnsaker

Vegards bursdagsmiddag

Kjøp indrefilet av hjort. Gravet hjortefilet med sennepssaus. Kjøp indrefilet av hjort. For flere år siden fant vi en oppskrift på gravet hjortefilet, og har siden lagd det vært år til jul