Hjortestek Ta steken ut av kjøleskapet cirka en time før du skal begynne å tilberede den, slik at den får romtemperatur#nammis
Hjortestek Når man skal lage hjortestek, så er det viktig å finne riktig kjernetemperatur. Du kan tine den i romtemperatur, men det er anbefalt å tine den langsomt der det er kjølig Renere Helse
Hjortestek med papaya Braiser steken under lokk til temperaturen er 70-72 C. Puss steken og surr den om nødvendig. Legg den i en bolle og hell over Coca-Cola Varden.no
grytestek Var så heldig å få en hjortestek av min gode jegerpappa her en dag. Godt med smør og litt høyere enn middels temperaturLivsnyterier
