Hvordan bruke rester av kalkun oppskrifter

Helstekt kalkun med ovnsbakte rotgrønnsaker

Helstekt kalkun med ovnsbakte rotgrønnsaker

Rester fungerer godt å fryse ned og bruke senere som raske og gode restemiddager, salater, supper o. Dette kan brukes til å koke kraft på om man ønsker
Kalkun carbonara

Kalkun carbonara

Jeg brukte creme fraiche i middagen på bildet over, men du kan også bruke fløte eller til og med en melkeskvett
Pasta med kalkun i hvitvinsaus

Pasta med kalkun i hvitvinsaus

Vi hadde resteravkalkun og det er supert å ha sammen med pasta, og jammen santen var det hvitvin igjen på en flaske også som måtte brukes
Helstekt and med appelsinsaus og konfiterte poteter

Helstekt and med appelsinsaus og konfiterte poteter

and, and kjernetemperatur, andefett, appelsinsaus, asiatiske krydder, duck, helstekt and, helstekt and med kinesisk five spice krydder, helstekt fugl, hvordan steke and, kinesisk five spice, konfiterte poteter, krydderblanding and, krydderrub til and, sczechwan pepper
Pai - bruk opp restene

Pai - bruk opp restene

En pai er et godt utgangspunkt for å bruke opp resterav. er mange grønnsaker du kan bruke i denne paien
Glutenfri deilig ovnsbakt grateng

Glutenfri deilig ovnsbakt grateng

Å lage denne gratengen er fin måte å bruke opp rester på, eller grønnsakene som har ligget en stund i kjøleskapet
Den beste kyllingsalaten!

Den beste kyllingsalaten!

Lag gjerne ekstra eller sikre deg rester i lunsjboksen dagen etterpå. Gode smaker, konsistens, crunch og næring som kroppen vil ha meir av
Kalkunpai

Kalkunpai

La ovnen stå på – det er ikke så lenge til du skal bruke den igjen. Og dersom du ikke har kalkunrester på lager, er det bare til å kjøpe litt filet i butikken og forsteke det litt i ovnen
Ropa vieja, spansk matrett

Ropa vieja, spansk matrett

Ikke bli skremt avnavnet, det heter det fordi man brukerrester/det man har i huset. Ellers så pleier vi vanligvis å bruke kyllingfilet i terninger, men du kan bruke det du har
Skinkegryte med ris - restemiddag !

Skinkegryte med ris - restemiddag !

Du kan også brukeresterav skinkestek, stekt kylling, kalkun eller pølser. Jeg hadde igjen litt sommerskinke, som jeg brukte i gryten
Lun kalkunsalat med bokhvete

Lun kalkunsalat med bokhvete

Grønn salat (hadde resteravhjemmeavla kinakål i kjøleskapet). kylling, oppskrift, ost, rester, salat, snacks, spennende, sunt ca
Sunn kalkungryte med salvie

Sunn kalkungryte med salvie

Har du ikke kalkun, kan du bruke kylling. De fleste har resteravkalkun etter den store nyttårsfeiringen og da er denne gryta perfekt til dagen derpå
Kalkunsuppe med karri

Kalkunsuppe med karri

I dag ble den store restemiddag-dagen, med resteravkalkun, grønnsaker og urter. Jeg bruka det jeg hadde i kjøleskapet avrester i dag, det er bare å bytte ut ingrediensene hvis du har noe annet liggende

Et godt nytt år

Alt som brukes som fyll til kylling eller kalkun kan brukes. Bruker du hodekål, finsnitt denne. Ha alt over på et oppvarmet serveringsfat og spre over den resterende hakkede persillenWaldorfsalat
Wok med reker og chili

Wok med reker og chili

Du kan bruke de grønnsakene du har for hånden, og har du ikke nok, er det greit å bruke litt av en pose wokgrønnsaker som du kjøper i butikken

Nyttårskalkun og festtips

Jeg bruker en tradisjonell oppskrift fra Brimi, som er knallgod. Spar på rester og frys ned i porsjoner