Sjokoladekake med marengs og jordbærfromasj. Jordbærfromasj. Denne kaken ble laget for å ta bilde av,. og her har jeg fått hjelp av en fotograf til å ta bildene,
Den tunge browninesen med perfekt balansert jordbærfromasj. Lag så jordbærfromasjen. Pappa hadde bursdag i forrige uke, og jeg stilte velvillig opp med kake
Du trenger en rund kakeform ca. 24 cm i diameter. Forvarm stekeovnen til 175 °C. Skill egg og visp stiv marengs av eggehvitene og halvparten av sukkeret
) Jordbærfromasj. Herlig helg. Herlige treningsøkter. Herlig selskap. Og ikke minst. herlig mat. Jeg har hatt fri fra jobb, så jeg har ikke gjort stort annet enn å rydde bort jula, trene og spise
Bruker du frosne jordbær, la de tine i romtemperatur. NB. Spar på jordbærsaften fra de tinte bærene. Hvis du vil pynte med noen jordbær på toppen av fromasjen, kan du legge til side noen av de tinte jordbærene og litt av jordbærsaften (alternativt bruker du alle jordbærene og saften i selve fromasjen)
Til jordbærfromasjen løses først jordbærgelépulveret opp i kokende vann. Jordbærfromasj. Hell 1/3 av jordbærfromasjen over kakebunnen i formen. Hell over 1/3 av jordbærfromasjen og legg på den tredje kakebunnen. Dekk med den siste 1/3 av jordbærfromasjen. Sett kaken i kjøleskapet i ca 4 timer (eller over natten) til jordbærfromasjen har stivnet
Jordbærfromasj. Bunn. Pisk egg og sukker til stiv eggedosis. Sikt i det tørre. Bre deigen utover i en rund form (24 cm i diameter) med bakepapir i bunnen
