Kjøtboller oppskrifter

Middagstips for heile veka (9)

Middagstips for heile veka (9)

Pastasalat med kjøtboller. Her er mitt forslag til meny for den komande veka. Måndag. Grilla kyllinglår med karrisaus (joda, grillsesongen har starta
Favorittpizza-Foccacia Pizza!

Favorittpizza-Foccacia Pizza!

Denne gongen brukte me kjøtboller, salami, chorizo, sopp, tomater og norwegia ost. Ikkje misforstå, eg elsker dei tynne lekre italienske pizzaene, men når helga kjem vil eg ha litt meir
Middagstips for heile veka (4)

Middagstips for heile veka (4)

Kjøtboller med spagetti. Matmatmat, over heile linja. Måndag, heile året. Eller i alle fall heile veka. Måndag
Pizza med grisekjøtboller

Pizza med grisekjøtboller

Som til dømes å laga små kjøtboller til topping. Fordel kjøtboller, soltørka tomater og vårlauk på toppen og steik til pizzaen er fjong og fin og ferdig
Ganske gode griseboller

Ganske gode griseboller

Kjøtboller er alltid godt. Denne kvardagsmiddagen er det litt schwung over. Og det blir ikkje så verst om du byter ut kjøtdeigen med svinekjøtdeig, sånn eg har gjort her, heller
Dela litt pizzaoppskrifter?

Dela litt pizzaoppskrifter?

Me har laga pizza med spekemat, potet, kjøtboller, rista grønnsaker, fetaost, mozzarella, cheddar, parmesan…
Minestrone suppe med kylling kjøtboller

Minestrone suppe med kylling kjøtboller

Dette er en rask og mettende suppe, den kan varieres med grønnsaker ut fra hva som er i sesong. Kylling kjøttbollene lager du enkelt selv, med hvitløk i er de veldig gode
Spanske kjøttboller

Spanske kjøttboller

Kjøttedig kan være basis for mange gode og billige middager. Her er min hverdags variant av spanske kjøttboller, eller albondigas, som har mye smak og er populær hos hele familien
Middag denne uken – middagsliste

Middag denne uken – middagsliste

Tomatsuppe – pose, kjøtboller i fryseren, ingredienser til brød, og smør i fryseren. Hva skal vi ha til middag
Rundstykke med ost

Rundstykke med ost

 I kjøleskåpet mitt er der no nokre pakkar med ost som eg har fått attpå Gilde kjøtdeig.  I nokre rettar bruker ein begge delar, men når ein til dømes lagar kjøtbollar, vert det nokre pakkar ost til overs
Meir spansk – albondigas

Meir spansk – albondigas

På ein tapasbuffet er albondigas alltid med. Albondigas er dei saftige, krydra spanske kjøtbollane som gjerne vert servert med ein god tomatsaus
Feiring i etterkant

Feiring i etterkant

 Førre helg var 18-åringen i Sogndal og spelte fotball, så vi utsette feiringa til i dag.  Seks av søskenbarna var samla
Hei og hå, det er helg igjen :))

Hei og hå, det er helg igjen :))

Heisan, her susar vekene avgårde. På tide med eit nytt innlegg. I dag fekk eg lyst å lage pasta med kjøttboller og tomat-/grønsaksaus og sjølvsagt godt "brød"

Bolognese-suppe?

Eg har nokre gongar sett reklame for ei suppe dei kallar bolognese-suppe. Rare greier, for meg er bolognese kjøttsausen til det bestefar min kalte hummar og kanari