Kjøtt buljong og margbein oppskrifter

Kjøtt, buljong og margbein

Kjøtt, buljong og margbein

Tilsett kjøttet. Skjær alle grønnsakene grovt opp og la dem koke i litt av buljongen til de er møre. Ha saltet i vannet og la det koke opp
Marokkansk lammegryte

Marokkansk lammegryte

En kraftfull gryte full av smak og lammekjøtt så mørt som smør blir ikke feil. Skjær lammekjøttet i passende biter
OKSEKRAFT- LYS ELLER MØRK

OKSEKRAFT- LYS ELLER MØRK

Europeisk kraft på tradisjonelle oppskrifter har synergisk umami, og lages av protein fra fugl, fisk, grønnsaker, eller kjøtt
Kjøttsuppe, kanskje den sunneste middagen denne uka

Kjøttsuppe, kanskje den sunneste middagen denne uka

Ja, vannet ser grumsete ut, men det er mest pga buljong og hvitpepper. kjøtt-/ eller grønnsaksbuljong. Bruk buljong ut i fra angitt info på pakken, mest sannsynlig en buljongterning per halvliter vann
Langtidskokt oksekraft

Langtidskokt oksekraft

Det går an å koke ren kjøttkraft, men jeg synes det smaker for skarpt og foretrekker derfor å ha grønnsaker i
Kraft, mormors supermat

Kraft, mormors supermat

Kraft kokt på bein og avskjær fra kjøtt, fugl og fisk har lange tradisjoner i de fleste kulturer og har til alle tider vært en grunnpilar i kokekunsten

DRIKKEBULJONG SOM MEDISIN

I tillegg til god kyllingbasert suppe, var det regnet som veldig bra med suppe av kjøtt og margbein fra kalv