Lammegryte med øl oppskrifter

Lammegryte med øl og fårikålkjøtt

Lammegryte med øl og fårikålkjøtt

Her finner du den andre lammegryten på bildet. Lam og øl gryte med kokte poteter. Det viktige med slikt kjøtt er at det får trukket lenge i gryten
Krydret lammegryte

Krydret lammegryte

Deilig krydret gryte med mørt lammekjøtt. Ha i krydder og spekepølse. Ha det sammen med kjøttet i en ildfast gryte
LAMMEGRYTE IGJEN?

LAMMEGRYTE IGJEN?

Så legger du løken i ei ildfast gryte med lokk og kok ut panna medøl. Dette ble servert med coleslaw og eddiksdressing
Kraftig god lammegryte

Kraftig god lammegryte

På tide med kraftigere kost, som lammegrytemed konsentrert smak av høstens grøde. Selv på Kiwi får du digre pakker med får-i-kål kjøtt av beste høyfjellsbeitet sort
Oppsummering 2012

Oppsummering 2012

 Lammegrytemedøl og fårikålkjøttNovemberEn av forrettene fra novembermenyen.  Lammegryte - middelhavsmatOppskrifter
Ung Ovis aries og Foeniculum vulgare i gryta

Ung Ovis aries og Foeniculum vulgare i gryta

Ha i fennikel, øl, fennikelfrø og laubærblad. Lammegrytemed fennikel1,2 kilo lyst grytekjøtt av lam1 løk hakket1 hvitløk uten grønn skudd, delt i skrelte fedd3 - 4 fennikel, delt i  båter2 - 3 dl øl1 ts fennikelfrø1 laubærbladBrun kjøttet i olje eller smør i en gryte sammen med hvitløk og løk. Server med nykokte småpoteter og en frisk salat 1,2 kilo l. 2 - 3 dl øl
«Årets beste lammelår»

«Årets beste lammelår»

Lammegryte lagd av restene fra låret, servert med potetpurè. lag en fantastisk lammegryte til lunch neste dag som jeg gjorde av restene
Lammefrikassé

Lammefrikassé

Lammegrytemedøl og fårikålkjøtt. Dette gjør hele måltidet til en litt mer klassisk norsk søndagsmiddag med fatservering og det hele
Bæ,bæ lille lam

Bæ,bæ lille lam

det ferske lammekjøttet gir et utall av muligheter, fransk lammegrytemed basilikum og hvitløk gledet ganen i følgemed en god rødvin