Super gode rundstykker med den berømmelige sprø skorpen, luftigeog veldig gode på smak. Altså, i dag er det eltefrie rundstykker som frister på bloggen
Luftige, nybakte baguetter med sprø skorpe. Med denne oppskriften blir resultatet godt nesten uansett, men å steke baguetter slik at de blir perfekt sprø på utsiden og luftig på innsiden krever god kjennskap ogdialog med stekeovnen
Sprøtt, varmt og NESTEN like godt som rett fra bakerovnen. …på den italienske bakerovnen, er det fristende å utnytte den helt egne, gode varmen, og bli riktig produktiv
De ble faktisk nesten dobbelt så store og mye luftigere. Til tross for mangel på overvarme ble bunnen veldig god ogsprø, og man hører jo fra tid til annen om folk som prøver seg på slike ting som dette
Disse blir utrolig luftigeog saftige og anbefales virkelig å lage. De blir så mye bedre når deigen får tid på seg, litt seigere, sprø utenpå og myke inni
Kombinasjonen av sprøog salte nøtter i sjokolade er godt. Så langt har jeg testet melblandingen i rundstykkerog pannekaker, og den fungerer helt supert
Disse er helt riktige, med sprø skorpe ogluftige inni med mye godt å bite i. Sov lenge og har brukt timer på å "våkne" med kaffe og hjemmebakte rundstykker
Jeg pleier å kjevle disse bollene ganske flate (jeg er glad i mye sprø skorpe på rundstykkene og ikke så mye “brød”) og deler ”paidiagrammet” inn i fire like store “sektorer” som hver utgjør ett rundstykke
Er du mer for de luftige bakevarene burde du ta en titt på mine deilige brioche også. Som etter en kjapp runde i brødristeren ble sprøog seig på samme tid og fikk smøreosten nesten til å smelte
