Oppdelingavkalkun kan du lese om her. Jeg deler opp kalkunen for å få den saftig. Mange nyter kalkun på nyttårsaften og mange sliter med at den blir tørr
Tips til oppdeling, tilbehør og på saus, finner du her. Tilberedning avkalkun i kombidamp. (Du må fylle på mer vann i vannskuffen, flere ganger i løpet av steketiden
Da avkjølte jeg det siden jeg ikke skulle bruke det før dagen etter. Det utrolige var at det smakte nesten som kalkun, hvem hadde trodd det, ikke jeg i alle fall
Oppdelingavkalkun. Ta innmatposen ut avkalkunen. Kok opp og skum av. Tin kalkunen i kjøleskapet. Skjær over i leddfestet for å løsne låret fra resten avkalkunen