Pekingand lages tradisjonelt med hel and. Med en historie på mer enn 600 år er Peking-Crispy Duck den mest kjente gourmetmaten i Beijing og en av de mest populære matvarer i Kina
Alle elsker pekingand. Knall til pekingand. Alsace-vin til pekingand er perfekt match. The post Pekingand – enkelt, når du har tid appeared first on Gastronomade
Egentlig er dette en rett som tar ekstra lang tid å lage se her, men jeg lager en hurtigversjon i dagI en panne har jeg0,5 dl soyasaus0,5 dl risvin/sherry4 ss honning4 ss sesamolje1 ts støtt ingefærLegger i 4 andebryst og kok opp til det nesten ikke er mer marinade igjen, snu andebrystene, ca
Ris, hoisinsaus, avocado og Canard L'Orange (som jeg sikkert til og med har skrevet feil)Som crispy duck eller pekingand - med kinesiske pannekaker, hoisinsaus og agurk