RØDVINSMARINERT RÅDYRSTEK MED BROCCOLIPURÉ, GLASERTE GULRØTTER OG POTETBOLLER I dag ble det restemiddag av rådyrstekenmed litt annet tilbehør. Rådyrstek er en sjeldenhet her i huset Torilds mat
Rådyrstek med kål og svartrøtterBen ut steken, men husk å bruke avskjæret til kraft. Stek deretter kjøttet, krydret med salt og pepper, i langpanne som er smurt med noe av rådyrfettet Varden.no
