Det er ikke noe hokus pokus med denne oppskriften, og både vanilje og kardemomme er jo nokså vanlige smaker på hveteboller, men her tilsatte jeg altså litt ekstra av begge deler og det gjorde faktisk en nydelig forskjell
Skill eggene i to separate boller, pisk plommene sammen med kesam, sukrin gold og sirup. Stivpisk eggehvitene til de er helt stive og vend forsiktig inn i sjokoladerøra med en skje/slikkepott
Du kan bake i så små runde former, i kakeformer, avlange brødformer eller søte hjerteformer. I noen av formene er det helt vanlig bolledeig som kan passe til f eks en lunsj medpålegg, rørt syltetøy osv, men de formene som jeg vil planlegge å bruke til suppe eller til andre matretter har jeg laget av vanlig bolledeig uten sukker og kardemomme – eller så kan du f eks halvere sukkermengden og kutte ut kardemomme – det spørs hva du skal bruke det til
Dermed ble det enkle søtebollerundstykker. Du kan spise de med eller uten pålegg. Når jeg har en skadet fot og ikke kan gå så mye rundt, er det i hvert fall en ting jeg kan gjøre - bake Jeg stortrives jo på kjøkkenet, så det spørs om jeg ender opp med å bruke mye av min tiden her de neste ukene