SchønbergErken har gått i arv, den er meget godt brukt, flere sider er løse og også permen,. Berlinerkranser laget etter den samme oppskriften min oldemor brukte, så min mormor
Men Henriette SchønbergErken hadde det med i kokeboken sin. Det vanligste tilbehøret på middagsbordet har gjennom flere hundre år foruten salt og pepper, vært eddik og olje
I kokeboken til Henriette SchønbergErken tilsettes puddingen 4 egg og stekes i stekeovnen. Dette er opprinnelig en hverdagsdessert, men den funker også godt på en søndag
Fru Henriette SchønbergErken. Dette var iflg min mor denne kokeboken som "gjalt" i gamle dager. Jeg har fått låne, på antagelig 6 året,STOR KOKEBOKFor større og mindre husholdninger. #sjokoladekake #henrietteschønbergerken #oppskrift #gammeldags #1936 #sukkerbrød
Henriette SchønbergErken kom med mange gode råd i sin tid. I kokeboka hennes fra 1946 kan man lese. Nå saftet vi på gammelt vis, men det kan nevnes at SchønbergErken anbefalt 1/2 kg sukker til hver liter saft
I denne gamle legendariske kokeboken, Henriette SchønbergErkensKokebok 1, fant jeg mange oppskrifter på kjøttmiddager som er drøyet med grønnsaker og belgfrukter
Det ble også til at vi skulte litt til SchønbergErkenskokebok. De kan verken tillages eller stekes på så kort tid som finere fugl, for eksempel jerpe, som vilde bli ganske ødelagt, dersom den blev stekt så lenge som ryper”
Slik sa Henriette SchønbergErken det rundt det forrige århundreskiftet. tenk Dem en tallerken sarte, fine asparges, og en klossmajor som velter saltkaret over dem
Til jul fikk jeg en kokebok av Schonberg Erken fra 1949. . Fasinert over alle de rare oppskriftene fant jeg ut at det kunne være artig å prøve ut noen av disse Og da inviterer man jo selvsagt til 50 tallsfest, og får i samme slengen gjestene til å kle seg ut
Norsk matstells store pioner, Hanna Winsnes, hadde berre fire oppskrifter i si kokebok frå 1846 – to med fersk og to med salt sild. Nesten hundre år seinare, då Henriette SchønbergErken ga ut den 15
Søk på nett og i diverse gamle kokebøker som SchønbergErken og Cajsa Warj, sa egentlig ikke så mye. Etter at Jon kjøpte en iskremmaskin til Kari til jul, blir det ofte servert hjemmelaget iskrem i det Hermanske hjem
Henriette SchønbergErken har kålrabi, potet og persille (ikkje -rot) i snuten sin. Og faktisk måtte eg lesa heilt fram til 1783 før eg fann ei oppskrift eg hadde lyst til å prøva, den over attgjevne Brændesnute, frå ei kokebok utgjeve i København av «spisemesteren ved St