Skvallerkål pesto oppskrifter

Pesto av ugress og urter

Løpstikke, seiersløk, løvetannblader, skvallerkål, gressløk, brennesleskudd, bladpersille og syregressblader

Skvallerkålpesto

Forrige uke lagde jeg skvallerkålpesto. Skvallerkål er vel mest kjent som ugress, men den kan brukes i mat

Skvallerkålpesto oppskrift

Dermed foreslår jeg skvallerkålpesto. velkommen, andre ikke fullt så mye, som skvallerkålen. trenger nok å skrape pestoen ned langs kanten på blenderen et par ganger for at
Asparges med ramsløkpesto og spekeskinke

Asparges med ramsløkpesto og spekeskinke

Har du ikke tilgang på ramsløk lager du pesto av basilikum, ruccola, skvallerkål eller andre urter. Dens litt karakteristiske søte og milde smak gjør at den er perfekt sammen med en ramsløkpesto og litt revet parmesan
10 enkle måter å bruke urter mot hverdagsplager

10 enkle måter å bruke urter mot hverdagsplager

Lag pesto av forskjellige urter, gjerne ville urter om våren som løvetann, marikåpe og skvallerkål. Spis litt persille som topping på maten, bruk den i en pesto eller salat, eller hakk opp en god neve og ha i gryter eller supper rett før servering

Pesto av Skvallerkål/Hanefot. Spis ugresset ditt!

Pesto av Skvallerkål/Hanefot. Luk vekk litt hanefot, og lag din egen pesto. ALtså, ikke av det du plukker i hagen, der finnes det sikkert mye en IKKE skal spise og, men i pestoen kan du bruke forskjellige ingredienser

Pesto av "ugress"

Tidligere var jeg fortvilt over skvallerkålen, som det er umulig å bli kvitt, siden den heller sprer seg hvis du prøver

Hamburger med skvallerkålpesto

Dropp ketchup og dressing, og lag hamburger med skvallerkålpesto. Smør pestoen på hamburgerbrødet, legg på nokre skiver ost grill brødet i omnen ei lita stund