Steketid lammestek uten ben oppskrifter

Lammestek med klassisk tilbehør

Lammestek med klassisk tilbehør

En saftig herlig lammestek eller et helt lammelår er og bli gourmetmat for oss nordmenn som kan skryte av å ha verdens beste lammekjøtt
Helstekt lammelår

Helstekt lammelår

Du kan også velge å ha lavere temperatur og lengre steketid for å få kjøttet enda mørere. #oppskrift #lammelår #lammesteik #helstekt #lammestek #middag lammelår
LANGTIDSSTEKT LAMMESKANK

LANGTIDSSTEKT LAMMESKANK

Borte er lammestek med rosa eller rødt kjøtt i midten. Stikk fedd med hvitløk inn i kjøttet, lag hull på langs av benet med en spiss kniv

Honningmarinade til lam

Denne kan brukes både til lammefilét, lammestek og lammeracks. For deg som skal steke lenge, så venter du med å blande inn honning og 1 dl vin, varm dette forsiktig opp og påfør dette  de siste 15 minuttene av steketiden. 1 dl vin, varm dette forsiktig opp og påfør dette de siste 15 minuttene av steketiden
Urtestekt lam

Urtestekt lam

Når det nærmer seg slutten av steketiden smører du urtemiksen tykt rundt kjøttet. Lammestek. Lammestek. 800 gr lammestek eller filetSalt og pepper. 0 800 gr lammestek
Fudgy brownie

Fudgy brownie

( – alt ettersom hvor fudgy du ønsker – og hvordan form du har valgt – mindre form/tykkere brownie= lenger steketid

Lam for 2

Hvis man skal kose seg med sin kjære i påsken kan det bli i overkant mye med en hel lammestek. at vi skar bort overflødig fett og kuttet litt mellom ribbena, slik at det skulle bli lettere å skjære opp kjøttet senere
HØSTMAT OG LAMMELÅR

HØSTMAT OG LAMMELÅR

Da går steketiden raskere. Til middag i dag ble det nettopp en klassisk lammestek med rotgrønnsaker og rødvinssaus

HJEMMELAGET MARENGS SOM DESSERT?

Steketiden kan bli litt kortere. Når vi ogspå vet at denne dagen er Palmesøndag så skjønner man at det er ei lammestek som gjelder
Lammestek i påsken?

Lammestek i påsken?

Det er som sagt litt vanskelig å anslå steketid, men min sto inne i ca. Steken jeg fikk tak i var ferdig utbenet og surret lammelår, fylt med masse deilige urter og hvitløk
Påskemat 2: Lam!

Påskemat 2: Lam!

igjen av steketiden. Og lammestek er en god begynnelse. Man behøver egentlig ikke å gjøre så mye ut av en lammestek