Stekt lyr oppskrifter

Stekt lyr med smørdampet nykål

Stekt lyr med smørdampet nykål

Dette var altså første gangen jeg stekte den, men absolutt ikke siste. Lyr er ikke den fisken som jeg lager mest, men den smaker fantastisk godt
Stekt lyr med tilbehør

Stekt lyr med tilbehør

Idag var det stektlyr som sto på menyen 22. Stektlyr med tilbehør. 22. 02. 2016 kl. 17. 36 i. Middag. 4 kommentarer
HJEMMELAGDE FISKEKAKER & HELG !

HJEMMELAGDE FISKEKAKER & HELG !

FISKEKAKER MED MARINERTE SØTPOTETER, OVNSBAKT TOMAT OG STEKT GRØNT. Du kan lage fiskekaker av den fisken du liker, men det er veldig godt med hyse, lyr, kolje og sei eller du kan blande noen av de
Middagsplanlegger uke 20 + rabattkode

Middagsplanlegger uke 20 + rabattkode

RASK KYLLINGWOK MED FRISK KORIANDER, NUDLER OG SOYASTEKTE GRØNNSAKER. Vi har hatt veldig varierende middager og vært innom lammekjøtt, kylling, svin, lyr og torsk sammen med mange smakfulle sammensetninger av de matvarene vi
HJEMMELAGDE FISKEKAKER ER LETT !

HJEMMELAGDE FISKEKAKER ER LETT !

Sausen over fiskekakene er kun løk stekt i lime, soyasaus og litt krydder. Hvilken type fisk du velger har ikke så mye å si, men jeg syns kolje, lyr og sei er veldig godt
Livet med Adams Matkasse

Livet med Adams Matkasse

Fisk på en mandag gir god samvittighet og smaker godt med sprøstekte baconterninger. Spesielt satte jeg pris på fiskeoppskriftene, og har nå fått smaken på både lyr, uer og torsk
STEKT LYR MED RÅKOST

STEKT LYR MED RÅKOST

Lyr er ikke så vanlig å finne oppskrifter på verken i kokebøker eller andre steder. 4 gode porsjonsstykker lyr. Stek fisken 4-5 minutter på hver side eller til du ser/føler at den er gjennomstekt. 4 gode porsjonsstykker lyr
Fiskekaker, stekt løk, fennikelsalat og citrondressing

Fiskekaker, stekt løk, fennikelsalat og citrondressing

Det aller beste er jo hjemmelagde fiskekaker, men her får jeg hverken hyse eller lyr og jeg liker best fiskekaker av de fiskesortene, så dette er "innførte" hjertekaker fra Bergen og de er kjempegode
Lørdag og festmiddag ..

Lørdag og festmiddag ..

Server med stekt baconterninger, og en liten klatt ertestuing. Til boknafisk brukes det torsk, men hvitting, lyr, hyse og sei kan og brukes
Lammelår med ølsaus og nøttesmør

Lammelår med ølsaus og nøttesmør

Vi brukte lyr, men torsk er også godt. Når lammet er stekt tas det ut av stekeovnen, og så skal det hvile ca 1/2 time

Blandaball

Server med stekt flesk/bacon og kokt kålrot. Mange foretrekker å bruke lyr som råstoff til denne retten, men hyse og sei går også bra

Blandaball eller blainna-baill

Server med stekt flesk/bacon og kokt kålrot. Mange foretrekker å bruke lyr som råstoff til denne retten, men hyse og sei

Barn kokkelerer med fisk på Skudefestivalen

I denne salatkebaben kan du ha både stekt fisk og reker, men også. Deltakerne får velge mellom flere fiskesorter som torsk, sei, lyr, breiflabb og laks, og marinader om de vil

Plukkfisk og plukkfiskkaker

Hvit saus passer også, og rester av løk, rå eller stekt. All hvit fisk kan brukes i plukkfisk, selv om det vanlige er sei, lyr eller torsk

Margit Veas Fiskepudding

Trykk forsiktig med baksiden av en skje for å se om puddingen er ferdig stekt. 1 kg filet av hyse (jeg brukte en blanding av lyr og torsk). Margit Vea sier at steketiden er 45-60 min, men jeg vil anbefale litt mer, min stekte i 100 min og ble helt perfekt. 1 kg filet av hyse (jeg brukte en blanding av lyr og torsk)

Grovfiskball (Møre og Romsdal)

Kokte poteter, gulrot og stekt flesk serveres til. Usaltet lyr eller hyse er best til denne ballen, men man kan også bruke annen fisk som for eksempel torsk og sei