Siden det snart er Halloween ble valget å utfordre trykkoker’n med gresskar og til å trylle fram en herlig suppe med inspirasjon fra Modernist Cuisine…
Det er en fryktelig god suppe, og oppskriften gir nok til å mette en skokk gjester, så hvorfor ikke forsøke denne neste gang du skal servere nattmat på en fest
Når det gjelder næringsinntak, må jeg få skryte av, arrangøren for at de serverte skikkelig god og ordentlig mat, kroppen min gikk godt både på brødmat, supper, grøt, pasta, og ris
Blåskjellsuppe med kokosmelk. TIL FEST. Supper med kraft og protein - f. kyllingsuppe, tomatsuppe med egg, spinatsuppe med egg, neslesuppe med egg, minestrone, borscht med rømme/egg, gjerne servert med surdeigsbrød med upasteurisert smør
