Surret lammestek i ovn oppskrifter

Den perfekte lammesteken?

Den perfekte lammesteken?

Sett steken innimidten av ovnen på en rist. Smør kryddermarinadeni tykke lag på lammesteken. Det er kanskje en av de beste råvarene vi har til en god søndagsmiddag her til lands
Påskemiddag

Påskemiddag

Surret lammelår med appelsin, timian og rosmarin. Til hovedrett serverte vilammestek med appelsinaroma, til dessert var det fylte hjemmelagede sjokoladeegg og til kaffen koste vi oss med gule sitronmakroner
Bresert Lammestek

Bresert Lammestek

Steken gjør seg klar iovn eller under lokk, mens du kan ta deg en tur. Bresert lammestekLammestek er høstens beste søndagsmiddag og familie og venner samles rundt bordet med stor appetitt
Lammestek i påsken?

Lammestek i påsken?

Steken jeg fikk tak i var ferdig utbenet og surret lammelår, fylt med masse deilige urter og hvitløk
Helgens gode "lammestek confit".

Helgens gode "lammestek confit".

Kjøtt som har surret lenge og virkelig trukket seg full av smaker. Tradisjonelt laget om morgen før arbeidetvinåkrene startet, og kokt iovn på svak varme hele dagen
PÅSKEEGG

PÅSKEEGG

Littspinat og rødløk, surretilitt olje i pannen, gir også en god smak her. Den venter vel egentlig bare på ei passe lammestek