Sett steken innimidten av ovnen på en rist. Smør kryddermarinadeni tykke lag på lammesteken. Det er kanskje en av de beste råvarene vi har til en god søndagsmiddag her til lands
Surret lammelår med appelsin, timian og rosmarin. Til hovedrett serverte vilammestek med appelsinaroma, til dessert var det fylte hjemmelagede sjokoladeegg og til kaffen koste vi oss med gule sitronmakroner
Steken gjør seg klar iovn eller under lokk, mens du kan ta deg en tur. Bresert lammestekLammestek er høstens beste søndagsmiddag og familie og venner samles rundt bordet med stor appetitt
Kjøtt som har surret lenge og virkelig trukket seg full av smaker. Tradisjonelt laget om morgen før arbeidet på vinåkrene startet, og kokt iovn på svak varme hele dagen