Surret lammestek oppskrifter

Lammestek med fløtegratinerte poteter

Har du allerede en surret stek, kan du skjær små snitt i kjøttet med en skarp kniv og fyll med hvitløk og rosmarin

TINE.no

Lammestek med fløtegratinerte poteter og portvinssaus

Tilbehøret har endret seg med årene, men det er de fløtegratinerte potetene og de ovnsbakte grønnsakene som er «ordentlig» lammestekmiddag for meg

Mat og Reiser

Den perfekte lammesteken?

Lammestek. Men hvordan lager du den perfekte lammesteken. Legg lammesteken på en stor tallerken eller fat

Ungkarskokken

Sous vide temperaturer og tips

Surret stek ca 2kg 67gr i 5timer. Surretlammestek 1,8 kg, 64 grader i 6,5 timer. Sous vide temperaturer og tips

Mat med Marith

Surret lammelår med appelsin, timian og rosmarin. Til hovedrett serverte vi lammestek med appelsinaroma, til dessert var det fylte hjemmelagede sjokoladeegg og til kaffen koste vi oss med gule sitronmakroner

Naturlig Allergimat

Bresert Lammestek

Bresert lammestekLammestek er høstens beste søndagsmiddag og familie og venner samles rundt bordet med stor appetitt

God Middag

Lammestek i påsken?

Steken jeg fikk tak i var ferdig utbenet og surret lammelår, fylt med masse deilige urter og hvitløk

Balsam for sjelen

Påskens lammestek

Saus til lammestek. Stekesjy fra lammesteken. Lag 10-12 små hull med en spiss kniv i lammesteken og fyll hullene med frisk. ca 1,2 kg utbenet surretlammestek

TV2.no

Lammestek med fetaost & tomater

Ben ut lammesteken eller kjøp en surretlammestek som du tar av nettingen på slik at den kan fylles. Lammestek fylt med fetaost, tomater, urtekrydder - det er vel verdt å prøve

S U P E R J A N N E

Helgens gode "lammestek confit".

Kjøtt som har surret lenge og virkelig trukket seg full av smaker. Så prøv denne vrien på lammesteka. )Salte og pepre lammesteken og brun den godt på alle kanter i olivenolje i en jerngryte