Gni inn oksesteken med salt og pepper og legg den i en ildfast form. 1 surretoksestek (vår var i overkant av 1 kilo). 1 surretoksestek (vår var i overkant av 1 kilo)
En oksestek, surret. Saftig, mør oksestek med saus og poteter. En oksestek, surret. Dersom du skal lage sausen selv, har du sikkert tenkt å bruke stekeskyen fra oksesteken
En oksestek, surret. Saftig, mør oksestek med asiatiske kryddermiks. En oksestek, surret. Den møre, varme, saftige (og helst litt rosa i midten) oksesteken, skåret i litt tykke skiver, er perfekt søndagsmiddag for meg
Oksestek er den perfekte middag -. Jeg serverte oksesteken med perfekt kokte mandelpoteter, pannestekte gulrøtter, butterdeig med soppstuing og peppersaus med grønn pepper ✿
Hvor ble oksesteken av. Til og med Henrik Ibsens hadde et forhold til oksesteken. Det er oksesteken som ligger på det fatet fru Stockmann rekker til Billing, som kom for sent til måltidet, og dermed må ta til takke med kald mat
Hvis steken er surret, finhakkes hvitløken og haes i sammen med de andre grønnsakene. En oksestek på ca 1,2 kg2 hvitløksfedd3 ss olje50 g smør2 stilker selleri1 liten knutekål (eller kålrabi)2 gulrøtter1 løk2 hele nellik3 dl rødvin4-6 tomater3 dl kjøttbuljongsalt, pepper, muskatHvis ikke steken er surret lages snitt i kjøttet og stikkes hvitløksbiter i snittene. En oksestek på ca 1,2 kg
