Tomtebrygg oppskrifter

Mammas tomtebrygg

Mammas tomtebrygg

I går laget jeg tomtebrygg. Men det er bare jeg som liker det her i huset. Det var jo litt dumt da, men da blir det desto mer på meg
Julebrygg

Julebrygg

Rør ut gjæren i laken og tilsett tomtebryggen og resten av vannet. 10 liter lunkent vann750 gram sukker1/2 pakke gjær fersk eller tørr1 stor bit ingefærrot i skiver1 ss hel nellik1/2 flaske tomtebrygg

Lag ditt eget tomtebrygg

Varm opp vannet til ca 30 grader, løs opp sukker og gjær, tilsett tomtebrygg. 1 fl tomtebrygg. Bruk en stor bøtte, blandekar el

Sukkerøl (Sogn og Fjordane)

For å få farge på brygget kan det eventuelt tilsettes ½ flaske Tomtebrygg. Kok opp vannet med einer. Ta av ca 4 liter som kokes med sukker og humle i 15-20 minutter